Салат Оливье – это неизменный символ праздничного стола, особенно зимой. Но классический рецепт часто содержит ингредиенты, не подходящие для кето-диеты из-за высокого содержания углеводов, особенно картофель. Однако это не значит, что нужно отказываться от любимого блюда! В этой статье – три варианта Оливье без картошки, которые подойдут для тех, кто придерживается кето-диеты, а также для тех, кто хочет попробовать более легкие версии традиционного салата...

Легкий оливье без картофеля с оливковой заправкой - это идеальный салат для приверженцев правильного питания. В нем нет крахмалистого корнеплода и жирного майонеза. Поэтому его можно употреблять без вреда для здоровья и фигуры. Такой салатик можно подавать в качестве гарнира к различным мясным блюдам. Кроме того, им можно дополнять крупяные гарниры, чтобы сделать прием пищи более сытным. Рассмотрим основные компоненты салата. Вместо картофеля будем использовать авокадо. Этот несладкий фрукт богат легкоусвояемыми растительными жирами, содержит белок и ценные витами...