236 читали · 3 года назад
Мука и картошка! Не устаю их готовить // Простой и быстрый рецепт без дрожжей
#готовимвместе Быстро, вкусно и без дрожжей Ингредиенты: картошка, яйцо, мука, зелень, масло растительное , соль, разрыхлитель, масло для жарки, сыр Способ приготовления: 1. Отварить картофель, подавить как на пюре. Добавить яйцо, соль, масло и зелень. ВИДЕО РЕЦЕПТ ТУТ 2. Перемешать муку с разрыхлителем и добавить к картофелю. Замесить тесто и оставить на 20 мин при комнатной температуре...
42,3 тыс читали · 3 года назад
Расскажу зачем в жареную картошку нужно добавлять муку
Жареная картошка — несложное в приготовлении блюдо. Однако, вкусно пожарить картошку получается далеко не у всех и не всегда. Казалось бы, что сложного? Нужно почистить картошку, нарезать брусочками и обжарить в сковороде на растительном масле. Но часто случается так. что картошка подгорает в сверху, оставаясь сырой внутри. Про хрустящую аппетитную корочку остается только мечтать. Но не стоит отчаиваться, сегодня я расскажу про одну хитрость, благодаря которой Жареная картошка всегда будет получаться идеально...