Молодой картофель в травах

Молодой картофель в травах - это блюдо, которое представляет собой сочетание свежего, нежного картофеля с ароматными травами. Это традиционное русское блюдо, которое обычно готовится в летнее время, когда новый урожай картофеля только появляется на рынках.

Исторически, молодой картофель в травах был популярным блюдом в сельской местности России, где картофель выращивался на личных участках. В то время, когда картофель только начинал использоваться в пищу, его собирали и готовили сразу после сбора, пока он еще был свежим и нежным. Травы, такие как укроп, петрушка и зеленый лук, использовались для придания аромата и вкуса этому блюду.

Сегодня молодой картофель в травах часто готовится на гриле или на сковороде с добавлением оливкового масла, чеснока и различных свежих трав. Блюдо получается очень ароматным и нежным, с легким привкусом трав.

Молодой картофель в травах часто подаются в качестве гарнира к мясу или рыбе, но также можно употреблять его как самостоятельное блюдо. Оно идеально подходит для пикников и летних вечеринок, так как его можно готовить на открытом воздухе и подавать в виде холодной закуски.

В общем, молодой картофель в травах - это прекрасное блюдо, которое отлично передает вкус и аромат лета. Оно пользуется популярностью у любителей картофельных блюд и тех, кто ценит свежие и натуральные продукты.
259 читали · 3 года назад
Молодой картофель в травах
Казалось бы просто картофель! Добавили травы - получили очень вкусное блюдо. ИНГРЕДИЕНТЫ ПОРЦИИ 4 Молодой картофель 1 кг Оливковое масло 6 столовых ложек Соль по вкусу Прованские травы 2 чайные ложки Молотый сушеный лук 1 чайная ложка 1.Разогрейте духовку до 160 градусов. Хорошо промойте картофель, удалите поврежденную кожицу. В большой кастрюле доведите до кипения подсоленную воду и варите картофель около 5 минут...
488 читали · 6 лет назад
Молодая картошка жареная с грибочками в травах. Постный рецепт
Скоро начнется весна-лето и пойдет сезон молодой картошки. А самая вкусная картошечка из молодой – это мини-картошка, мелкая, детская или картошка бэби – все называют ее по разному. Предлагаю приготовить на гарнир прекрасное и простое блюдо – мини-картошку жареную с грибами и чесноком в розмарине и орегано. ТРАВЫ. Если вы не любите эти травы, то смело используйте свои любимые приправы. Например, хмели-сунели или мускатный орех. Будет тоже отлично. ВАЖНО: Я всегда предлагаю альтернативные варианты ингредиентов...