Молодой картофель с луком, запеченный в духовке

Блюдо "Молодой картофель с луком, запеченный в духовке" - это классическое сочетание свежего молодого картофеля и ароматного лука, запеченного в духовке до золотистой корочки. Это блюдо является прекрасной простой закуской или гарниром к основному блюду.

Молодой картофель - это картофель, который собирают до его полной зрелости. Он обладает более нежной текстурой и сладковатым вкусом. Обычно молодой картофель имеет тонкую кожу, которую нет необходимости снимать перед приготовлением.

Для приготовления этого блюда, молодой картофель и лук нарезаются кольцами или дольками и смешиваются с растительным маслом, солью, перцем и другими специями по вкусу. Затем они размещаются на противне или в запекаемой форме и запекаются в разогретой духовке до золотистого цвета и готовности.

Запеченный молодой картофель с луком имеет нежную текстуру и ароматный вкус. Он идеально сочетается с различными соусами или дипами, а также может быть подан в качестве гарнира к мясу или рыбе.

Это блюдо является популярным во многих кухнях мира и олицетворяет простоту и натуральность в приготовлении пищи. Оно также является отличным способом использования свежих и сезонных ингредиентов.
5 лет назад
Молодой картофель, запечённый в пакете, с луком
Молодой картофель, запечённый в пакете, с луком Молодой картофель, запечённый в пакете, пропитывается ароматом репчатого лука, пряных трав и специй, поэтому получается очень вкусным и ароматным. Мягкая и нежная запечённая картошечка так и тает во рту! Продукты (на 3 порции)Картофель молодой - 800 г Лук репчатый - 200 г Лавровый лист - 2 шт.Масло растительное - 80 мл Укроп свежий - 1 небольшой пучок Соль - примерно 1 ч. ложка с небольшой горкой (по вкусу)Сахар - 0,5 ч. ложки Паприка молотая - 1 ч...
5 лет назад
Молодой картофель, запеченный в духовке
Нам понадобится 2 кг молодого картофеля, 1 головка чеснока, соль по вкусу, 50 гр. сливочного масла, 100 мл растительного масла, 20 гр. розмарина. Для начала надо отварить картофель до готовности. Для запекания надо взять растительное масло, щедро польем дно формы, где будем запекать картофель. Чеснок нарезаем тонкими пластинками и высыпаем его на масло. Берем готовый картофель, кладем на доску и толкушкой придавливаем и выкладываем на противень, солим, так как приварке не солили. На одну половину...