Мидии с рисом, картофелем фри и болгарским перцем: где и как готовят мидии. Мидии употребляют в пищу как минимум 12 тысячелетий: об этом говорят находки археологов в Северной Америке. Долгое время их считали едой для нищих: зимой, когда у бедняков Европы заканчивалась рыба, ее заменяли мидиями. Сегодня это одни из самых популярных морепродуктов, и в разных странах есть свои традиции их приготовления. Мидии а ля Винагрете ― это традиционное блюдо из региона Галисия. Мидии сначала готовят на пару, а затем пустые панцири выбрасывают...

Свинина в сметанно-горчичном соусе. Рис с мясом и овощами. Пицца из цветной капусты с кабачками. Шашлык из ягнёнка с яблоком. Картофель в зелёном соусе. Грибы с зелёным горошком. Мидии с вином, томатами и фетой. Рис с мясом и овощами. С рисом мы обычно готовим плов. Предлагаю попробовать другой вариант приготовления риса — рис с говядиной и различными овощами — сладким перцем, помидорами, стручковой фасолью, морковью и луком. Рис получается сочным, ароматным и очень вкусным, попробуйте! Пицца из цветной капусты с кабачками и помидорами...