Предлагаю приготовить вкуснейшее жаркое - тушеное мясо с картошкой в казане. Этот рецепт отличается своей простотой - сложили мясо и овощи в казан или кастрюлю, закрыли крышкой, поставили на небольшой огонь и забыли на 3 часа...

Жаркое из свинины в казане с картошкой и овощами - очень вкусное блюдо. Жаркое из свинины в казане - это отличная идея ужина, а также блюдо можно подать на праздничный стол. Рецепт: Как приготовить Срезаю жир с мяса и вытапливаю. Оставляю в казане жир, а выжарки убираю. Замаринованные заранее, как на шашлык, кусочки мяса выкладываю в казан и обжариваю. Добавляю маринованный лук. Когда лук поджарится, отправляю в сковороду (казан) болгарский перец и через пару минут - картофель. Наливаю немного воды, накрываю казан крышкой и тушу до готовности картофеля...