Лепёшки с картошкой (в духовке)

Лепешки с картошкой - это традиционное русское блюдо, которое было популярно в сельской местности. Это простое и сытное блюдо, которое можно приготовить из простых и доступных продуктов. Лепешки с картошкой являются своего рода альтернативой пирогам и пирожкам.

Основные ингредиенты этого блюда - это картофель и мука. Картофель обычно варится до готовности, после чего разминается и смешивается с мукой. Затем из получившегося теста формируются небольшие лепешки, которые запекаются в духовке до золотистой корочки.

Лепешки с картошкой можно подавать как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к мясу или рыбе. Часто их подают со сметаной или соусом, чтобы придать им более насыщенный вкус.

Это блюдо имеет долгую историю, и оно было популярно во многих регионах России, особенно в сельской местности. Лепешки с картошкой были простым и питательным пищевым продуктом для крестьян и рабочих, которые использовали доступные им ингредиенты для приготовления пищи.

Сегодня лепешки с картошкой все еще являются популярным блюдом в России, особенно в сельских регионах. Они представляют собой прекрасную комбинацию картофеля и муки, создавая сытное и вкусное блюдо. Если вы любите традиционные русские блюда, то лепешки с картошкой - отличный выбор.
19,8 тыс читали · 4 года назад
Научилась готовить лепешки с картошкой в духовке, которые очень любит мой муж
Сегодня готовим вкусные лепешки с картофелем и сыром по простому рецепту. Нежнейшее дрожжевое тесто и много-много начинки - это просто сказочная выпечка для всей семьи. ПРОДУКТЫ ДЛЯ РЕЦЕПТА, А ТАКЖЕ ВИДЕО РЕЦЕПТ ВЫ НАЙДЁТЕ В КОНЦЕ ЭТОЙ СТАТЬИ. 1. Вначале сделаем дрожжевое тесто. Его удобно замешивать в большой миске. В чуть теплое молоко всыпаем сухие дрожжи и перемешиваем. Оставляем на пару минут. 2. Всыпаю соль, сахар, сушеный чеснок, а также растительное масло без запаха. 3. Сюда же просеиваю пшеничную муку и замешиваю тесто...
848 читали · 1 год назад
2 КАРТОШКИ - Сытный ужин! Простые Лепешки с картошкой в лаваше без духовки!
Это блюдо из разряда сытно, вкусно и доступно. Лепешки с картофельной начинкой в лаваше понравятся и взрослым, и детям. Они отлично подходят на перекус. А также могут стать ужином или даже сытным завтраком, если приготовить их накануне вечером. Готовятся такие лепешки с картошкой очень просто на самой обыкновенной сковороде. Особенно удачным и быстрым этот рецепт будет, если у вас осталось картофельное пюре от ужина или обеда. В начинку также можно добавить обжаренные грибочки, а сыр лучше брать качественный, который хорошо плавится...