Конечно, рецепт не новый. Конечно, так готовлю не только я. Конечно, удивить никого не получится (да я и не пытаюсь). Но рецептом все же решила поделиться. Если не пробовали так готовить - очень рекомендую! КАК ГОТОВИТЬ: Картофель хорошо мою (я использую для этого новую губку для мытья посуды) Кожицу я, чаще всего, не очищаю. Нарезаю картофель на дольки. Затем добавляю специи и солю. Специи, конечно, можно взять любые. Я обычно беру сухую зелень, немного ароматных трав, смесь перцев и щепотку молотого кориандра...

Картофель по-деревенски — это простое и вкусное блюдо, популярное в русской кухне. Оно идеально подходит как гарнир к мясным и рыбным блюдам, а также может быть самостоятельным угощением. Ингредиенты: 1. Подготовка картофеля: — Хорошо промойте картофель под холодной водой и очистите его (если хотите, можно оставить кожицу). — Нарежьте картофель на дольки, примерно 4-6 частей. 2. Маринование картофеля: — В большой миске смешайте растительное масло, соль, перец и специи. — Добавьте картошку и хорошо перемешайте, чтобы каждая доля была покрыта маслом и специями...