В детстве очень любила эти пирожные, сейчас более ровно отношусь. Рецепта идеальной "Картошки" пока так и не нашла, уж сколько их разных переделала. Все какой-то нюанс да не устраивает. Сегодня рецепт будет такой мягкой "Картошки" с заварным кремом. Мои сказали, что это самая вкусная "Картошка", но мне и здесь чего-то не хватило в ней. Текстуры, что ли? Пишу рецепт как делала, пробуйте! 😊 Бисквит испекла по рецепту КЕФИРНОГО БИСКВИТА, можете и обычный на яйцах сделать, как на шарлотку. Я делала на 1 ст кефира...

Приветствую вас, друзья! С вами Надежда! Сегодня мы научимся готовить знаменитое пирожное картошка по Госту. Так, как готовили его в далекие времена, в СССР, на предприятиях общественного питания и кондитерских. Есть быстрый домашний рецепт из печенья, который многие знают. Такие пирожные готовятся на основе крошки от печенья и крема из сгущенки и сливочного масла...