Рецепт этих картофельных котлет появился случайно. После приготовления вареников с картошкой у меня осталось довольно много начинки – картофельного пюре с луком и я решила попробовать сделать из них котлеты. В результате они нам понравились, и теперь всегда делаю больше начинки, чтобы после вареников приготовить еще и котлеты...

Как приготовить котлеты из картошки быстро и вкусно. Картофельные котлеты домашний рецепт с сыром, луком и яйцом. Ингредиенты: Картофель - 650 гр.; Красный лук – 1 шт.; Сухарики - 50 гр.; Сыр - 50 гр.; Яйцо – 1 шт.; Вода - 40 мл.; Оливковое масло; Тимьян; Соль; Черный перец. Приготовление: 1. Поместите картофель в кастрюлю, залейте водой и варите около 40 минут пока картофель не станет мягким. 2. Очистить лук и нарезать его полукольцами. В сковороде нагреть оливковое масло и положить в нее лук...