Поделюсь моим лайфхаком быстрого ужина. Его я готовлю обычно после каких-либо праздников, когда готовится много картофельного пюре и всё оно не поедается. На следующий день такая пюрешка уже не настолько вкусная, как свежеприготовленная. И я на скорую руку готовлю картофельные котлетки. Обычно мне требуется: Добавляем яйцо в пюре, хорошо перемешиваем. Также добавляем 1-2 ложки муки и ещё раз все перемешиваем. На данном этапе можно добавлять какие-то специи или приправы по вашему вкусу, но для меня достаточно той соли, которая была добавлена при приготовлении пюре...

Картофельные котлеты – это самое простое и быстрое блюдо. Такие же вкусные, как и мясные котлеты. Их можно приготовить с разной начинкой или без нее. Рецепты приготовления этого блюда разнообразны. Я хочу вам предложить самый простой рецепт картофельных котлет. И если вы не знаете, что приготовить на ужин, то это именно то, что вам нужно. Да и готовятся они быстро и просто. Итак, для приготовления нам будут нужны вот эти продукты: два яйца, около килограмма картофеля, одна чайная ложка соли, две-три...