Колбасные изделия заняли прочное место в нашем меню, они выступают как в качестве отдельного блюда, так и с успехом дополняют другие, например салаты или различные запеканки. Одной только колбасы существует множество видов (вареная, копченая, сыровяленая и т. д .), не говоря уже о сосисках, шпикачках и других продуктах этой категории. Все мы привыкли к тому, что готовятся они в основном из мяса, но существует очень много интересных и необычных начинок для этого лакомства. Колбаса, приготовленная из картофеля, да еще и своими руками, получается очень вкусной, сытной и полезной...

Захотелось чего-нибудь вкусненького приготовить, тут я вспомнила про такую картошку. Очень давно её не готовила. Это очень вкусно, готовится просто и получается много. При желании количество ингредиентов можно уменьшить вдвое, например, для небольшой семьи покушать один раз. Ингредиенты Подготовим картофель У меня почти 1 кг, это 5 вот таких картошин. Хорошенько моем и очищаем. Включаем разогреваться духовку до 200 градусов Цельсия. Картофель нарезаем на тонкие пластинки - кружочки или полукружочки, если нарезать толще, то может не пропечься...