Домашняя картофельная колбаса! Готовится просто, из доступных продуктов и получается очень вкусная! Подаю по любому поводу! Закуска великолепная как в горячем виде, так и в холодном! Я её добавляю в яичницу по утрам, просто на бутерброд выкладываю, да и как отдельное блюдо, иногда, подаю. Рецепт семейный, помню, как такую колбасу мне ещё бабушка в деревне в печи готовила, очень вкусно! В составе такой колбасы есть и немного мяса, но называется она именно картофельной, так как картошки в составе в...

Описание Домашняя картофельная колбаса есть в кухнях многих славянских народов – литовской, белорусской, украинской, польской… Конечно, у каждой свои нюансы, но суть одна и та же – свиные кишки фаршируют картошкой или картошкой с добавлением мяса...