509 читали · 5 лет назад
Кнели картофельные -рецепт
Слово "кнель" происходит от французского "quenelle" в переводе означает - "клёцка" или "фрикаделька". Кнели относятся к Европейской кухне. Кнели можно приготовить из разных продуктов, это- мясо, рыба, курица, овощи. Кнели особенно понравятся тем, кто на диете. Они - полезные для желудка и очень вкусные. Особенно их любят дети. Их можно использовать как добавку к разным бульонам, а также в качестве гарнира для вторых блюд. Я хочу познакомить Вас с рецептом приготовления кнелей из картофеля. Этот рецепт давно находится в моей записной книжке...
1457 читали · 3 года назад
Кнели куриные рецепт в духовке
Здравствуйте, дорогие друзья! С вами Надежда! Кнели - это французское блюдо в виде шариков, приготовленное из молотого мяса или рыбы. Особой популярностью пользуются кнели куриные, которые подаются с гарниром на второе. Но многие любят употреблять эти шарики просто с бульоном или добавлять в супы. Кнели очень похожи на фрикадельки. Отличие в том, что их делают из полужидкого фарша...