Блюда, приготовленные в духовке, очень вкусные, но при этом ещё и полезные. При запекании сохраняется максимальное количество витаминов в продуктах. А ещё плюс духовки в том, что запекание не требует постоянного контроля, как, например, жарка, когда продукты нужно постоянно перемешивать и следить, чтобы они не пригорели. А следовательно, у вас останется больше свободного времени. Самый частый продукт, которые я запекаю в духовке, - это картошка. Она содержит много витамина C, и как раз при запекании он сохраняется даже лучше, чем при варке...

Еще один вариант приготовления вкусной хрустящей картошечки в духовке. Попробуйте - многие мои знакомые не знали этот рецепт, хоть он и очень простой. Картофель получается с хрустящей корочкой и нежной серединкой. Невероятно вкусно! На приготовление нужно времени совсем немного. Картофель чищу, нарезаю дольками (или брусочками), как нравится. Выкладываю в миску. Как я готовлю этот картофель, смотрите в видео ниже (там же еще 4 простейших способа приготовления вкусной картошечки + 2 способа, как быстро солить сало)...