Жаркое с лисичками в казане на костре.Друзья!Всем доброго времени суток!Что может быть лучше приготовленного блюда на свежем воздухе в казане на костре?! Картошка и мясо - это такие ингредиенты, которые очень часто используются для приготовления различных блюд. Кроме этого они идеально сочетаются друг с другом. Сегодня я предлагаю рецепт приготовления жаркого из картофеля, мяса и грибов. Мясо - говядина, грибы - лисички. Эти грибы довольно красивые, вкусные и полезные. Конечно, без лука и специй не обойтись...

В ЛО наступила грибная пора и самое время собирать рыженькие лисички. Первый урожай мы традиционно жарим с луком и картошкой. БЕРЁМ (на 6 порций): ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 6. На растительном масле обжариваем картошку до румяной корочки > добавляем лук и лисички, не перемешивая накрываем крышкой и томим минут 10. Вынув из-под казана все горящие головешки (оставляем только тонкий слой тлеющих углей) 7...