Добрый день дорогие читатели!!! Сегодня мы приготовим картошку с мясом и грибами в горшочках. Итак нам понадобится: Картошка 800 гр. Свинина 400 гр. Грибы 250 гр. Лук 1шт. Твердый сыр 100 гр. Сметана 150 гр. Вода 100 мл. Растительное масло 4 стол. ложки. Соль, черный молотый перец по вкусу. Подготовим продукты. Мясо обмываем холодной водой, обсушиваем и нарезаем на кусочки примерно 2 на 2 см. Грибы чистим,режем на пластинки. Лук чистим и режем полукольцами или чуть мельче, в зависимости от размера луковицы...

Простое блюдо, но очень удачное и всегда всеми так любимое — это мясо в духовке с грибами и картошкой. Традиционное, проверенное временем и поколениями сочетание продуктов не делает его уникальным. Но ведь вкусное не всегда должно быть сложным и замысловатым! Чаще всего запекают в духовом шкафу свинину, но можно использовать и другие виды мяса. Запеченную свинину с картофелем, грибами и под сырной корочкой во многих семьях принято называть "мясом по-французски", хотя это блюдо не имеет отношения к национальной французской кухне...