Картофель запеченный в кефире, невероятно вкусен и его легко приготовить. Весь секрет в добавлении кефира. Кефир должен быть мягким на вкус, не очень кислым. Если кефир очень кислый, его следует смешать пополам с водой. Вместо кефира вы также можете использовать пахту. Ингредиенты: 1 кг. картофеля. 500 мл. кефира или пахты. 1 луковица. 3 зубчика чеснока. 1 ст. л. масла для жарки. Соль, перец. 150-200 г. твердого сыра. Способ приготовления: Лук разрезать пополам, а затем полукольцами...

КАРТОШЕЧКА В КЕФИРЕ - ПРОСТО ОБЪЕДЕНИЕ!