Простые и дешевые продукты. Плюс несколько несложных действий. А в результате в нашем арсенале появляется еще один оригинальный рецепт. И совершенно точно в посиделках на природе, он не только не потеряется, но несколько потеснит традиционные шашлыки. СОСТАВ ПРОДУКТОВ: КАРТОФЕЛЬ — 1-1,5 кг. ЖИРОВАЯ СЕТКА — 1-1,5 кг. СЫР — 300-500 гр. (любой, на свой вкус). СОЛЬ, ПЕРЕЦ — по вкусу. ХОРОШЕЕ НАСТРОЕНИЕ — неограниченно. А что касается жировой сетки смотрите мой рецепт АБХАЗУРА в разделах ВТОРЫЕ БЛЮДА и «ШАШЛЫЧОК ПОД КОНЬЯЧОК»...

Здравствуйте, дорогие читатели! Написала название статьи и рассмеялась 😂, прям в рифму получилось. Хотела исправить, но передумала, ведь всё так и есть, нечего добавить и убавить. Котлетки в жировой сетке, готовили на мангале, а мангал возле беседки 😉. Давно хотела поделиться рецептом этих котлет, но жировую сетку не так просто купить. Покупаю у знакомой на рынке, но она в теплое время года не торгует свининой. Осталась у мена жировая сетка с зимы в морозилке, но хватило только на несколько котлет, из остального фарша сделали люля-кебаб...

Жировая сетка неоправданно редко используется в домашней кулинарии. Я решила восполнить данное упущение и приготовить котлеты в жировой сетке. На рынке я нашла баранью сетку.Ингредиенты: Мясной фарш — 450 Грамм (любой);...