Защищать честь мундира сегодня будет картошка, приготовленная целиком в духовке. Запеченная в золе, конечно, не составит конкуренцию домашней. Огненный жар, запах костра, походный антураж и романтическая атмосфера – все это прекрасно, но возможно только на природе. Однако нельзя не признать: в технологичном запекании картофеля тоже присутствует немало прелестей. Во-первых, более яркие вкусовые ощущения. Во-вторых, радует глаз аппетитный натюрморт в окошке духовки. И, наконец, удобство и быстрота выпекания...

Отличный вариант картофеля для подачи на праздничный стол. Получается красиво и очень вкусно. Ингредиенты (на 4 порции): Приготовление: 1. Духовку разогреваем до 200 градусов. 2. Картошку хорошо моем, обсушиваем. Сыр трем на треке. 3. Натираем кожицу картофеля маслом (оливковым) и солью и отправляем на 1-1.5 в духовку. 4. За 30 минут до готовности картошки берем лист фольги, помещаем на него неочищенные зубчики чеснока, солим их, перчим и добавляем немного сливочного масла + 1 столовую ложку растительного (или оливкового)...