Простое, возможно даже праздничное блюдо. Очень вкусное при минимуме навыков. #бабушкинакухня Ингредиенты: свинина мякоть, лук репчатый (чищеный), картофель (чищеный), майонез, масло растительное (для смазки противеня), соли, соли, приправы для картофеля Способ приготовления: Чистим картофель и режем его как для жарки в сковороде (соломкой небольшой толщины). Чистим и мелко режем лук. Режем мясо соломкой, толщиной около 5 мм., примерно такими же кусочками как картофель. Мясо и лук перекладываем в миску, солим, перчим и тщательно все перемешиваем...

Вот подробный рецепт для свинины с картошкой в духовке с майонезом: Ингредиенты: — Свинина (филе, карбонад или ошейка) — 700 г — Картофель — 1 кг — Лук — 2-3 штуки — Майонез — 150 г — Чеснок — 3-4 зубчика — Соль — по вкусу — Перец — по вкусу — Растительное масло — для смазывания формы — Специи (например, паприка, розмарин, тимьян) — по желанию — Зелень (петрушка или укроп) — для украшения Приготовление: 1. Подготовка свинины: — Свинину промойте, обсушите бумажными полотенцами и нарежьте на порционные куски (толщиной около 2 см). — Посолите и поперчите мясо. Можно добавить специи по вашему вкусу, например, паприку, тимьян или розмарин...