Сегодня мы будем готовить картофель с майонезом и чесноком в духовке. Это вкусное, сытное и очень ароматное блюдо. Гарнир из картофеля подходит практически к любым основным блюдам. Существует масса вариантов приготовления картофеля. Можете приготовить его даже, как самостоятельное блюдо и подать со свежими овощами и зеленью. Для того чтобы приготовить аппетитную картошечку в духовке, вам потребуется не так много ингредиентов. Несмотря на малое количество продуктов, блюдо получается с довольно насыщенным вкусом...

Ингредиенты: - 4 филе минтая или замороженный минтай - 4 картофелины - 2 моркови - 1 луковица - 2 столовые ложки растительного масла - майонез или сметана - чеснок - 100 гр. Сыра - Соль и перец по вкусу - Специи по вкусу (петрушка, базилик, тимьян и т.д.) Инструкции: 1. Начните с подготовки овощей. Картофель нужно очистить и нарезать тонкими кружочками. Морковь натрите на крупной терке. Порежьте лук мелкими кубиками. 2. Морковь с луком выложите в глубокую тарелку и добавьте туда чеснок, майонез или сметану...