245 читали · 2 месяца назад
Картофель в духовке с хрустящей корочкой: советую приготовить картошку по этому рецепту, останетесь довольны.
Хрустящая корочка и нежное пюре внутри. Картошка получается очень вкусная, тающая во рту, с румяной корочкой, больше напоминает картофельное пюре под плотной корочкой. Рецепт: Картофель – 1кг. Соль – 1ч.л. Растительное масло – по вкусу. Перец – по вкусу. Чеснок – 1зуб. Зелень укропа – 3вет. 👉 Заметка Можно картофель заморозить заранее, тогда приготовление не займёт много времени. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Картофель очистим, каждый клубень режем на 4 части, небольшие клубни можно не разрезать. В кастрюлю наливаем воду, добавляем соль и доводим до кипения...
7695 читали · 6 лет назад
Картофель с хрустящей корочкой в духовке с чесноком. Мой любимый рецепт
Эту картошечку я просто обожаю! Вкуснее рецепта я не знаю. Ну до чего она вкусная, просто объедение! Можно подавать даже на праздничный стол, гости будут в восторге Приготовление: Чистим 12-13 картофелин. Желательно брать все одинакового размера, чтобы они были готовы все в одно и то же время. Чтобы у картофеля получилась хрустящая аппетитная корочка, надо вывести лишний крахмал. Для этого картофель заливаем ледяной водой. Вода должна быть очень холодной, можно лёд добавить для лучшего эффекта. Добавляем также в воду 1 чайную ложку с горкой соли...