Мой друг родом из города Кулебаки Нижегородской области. Еще лет 7-8 тому назад мы с ним разговорились об окрошке. Он мне рассказал, что в его семье ее готовят с килькой в томатном соусе. Только такую окрошку он ест с детства и по сей день, и она ему безумно нравится. Я очень удивилась и рассмеялась, как в окрошку с колбасой, овощами, зеленью, сметаной и квасом можно добавить кильку в томатном соусе. Недавно вспомнила об этом рецепте, уточнила его у друга и сегодня готовлю окрошку с килькой в томатном...

Рецептов из кильки в томатном соусе не так уж и много, поэтому каждый новый рецепт представляет собой большую ценность. Ещё бы они не ценились, ведь мы знаем, что любые рецепты из консервов - это прежде всего простота приготовления и экономия времени...