Отдых на пикнике мы любим за чистый воздух, красоту окружающей природы, веселый смех родных и друзей. А еще за запах костра и вкусные блюда, которые мы готовим на мангале. Картошку с салом, запеченную на решетке с полным правом можно назвать шашлыком, поскольку соблюдены все атрибуты приготовления – мангал, прогоревшие дровишки, аромат дымка и продукты, насаженные на шампур. Никаких премудростей, это самое легкое блюдо, которое вы быстро и просто сможете приготовить на природе. Использовать можно не только свежий шпик, найдется кусочек соленого, а еще лучше – копченого – смело пускайте в дело...

Мой муж - большой любитель таких программ, как "Дикая кухня" или "Гриль с Лазерсоном". Хотя у самого руки доходят до готовки на природе редко, но зато метко. А я мясо не ем и могу только наблюдать за его действиями и вот в этот раз он решил приготовить мясо сразу с картошкой. "Вот картошечку-то я выцеплю!" - решила я и села наблюдать))) Итак, мужская кухня - картофель с грудинкой (свинина) на шампуре в фольге. Собственно, в названии все и сказано))) Но давайте расскажу подробней, нам понадобилось: 4 средние картофелины 300гр...