Жареная картошка — классика русской кухни. Когда нет времени на приготовление сложных блюд или просто захотелось чего-то вкусного на скорую руку, мы жарим картошечку. С луком, мясом, тушенкой — вариантов масса. А какая вкусная она на сале?! При одном упоминании текут слюнки. Сегодня я предлагаю вам рассмотреть самые популярные, разнообразные рецепты жареной картошки именно с грибами. Это, пожалуй, самое вкусное сочетание. Можно использовать как свежие грибы, так и замороженные или сушеные. Всех их мы рассмотрим сегодня...

Идеальное сочетание грибов, картофеля и сливок дают превосходный вкус. Конечно блюдо очень калорийное и сытное, но изредка можно себя баловать. Готовлю его довольно часто, моим "мужчинкам" очень нравится. Иногда я использую тушёный картофель как гарнир к мясу, но часто готовлю как самостоятельное блюдо. Ингредиенты: Картофель - 1,5-2 кг. Грибы - 0,8-1 кг Лук репчатый - 2 шт. Сливки (10%)- 500 мл. Вода -500 мл. Зелень. Соль, перец черный молотый. Масло растительное. 1. Картофель почистить и порезать кубиками...