Галушки-древнее украинское блюдо, пожалуй, старше, чем красный борщ. Есть рецепты клецок из муки и картофеля, соленые и сладкие, на воде и на кефире, с капустой и мясом, разнообразной формы, ленивые и обычные галушки. Рецепт галушек по-закарпатски чрезвычайно прост и легок. Наслаждайтесь! ☑️ Ингредиенты: ✦ 100 гр муки ✦ 1 яйцо ✦ 50 гр сливочного масла ✦ 400 гр картофеля ✦ 2 луковицы ✦ 3 ст. л. масла ✦ соль, перец, зелень 🔴 Материал с Нашего Телеграмм Канала https://vk.cc/cePF4N 🔴 ☑️ Пошагово: ① Картофель отвариваем в кожуре, остужаем, чистим...

Жареная картошка с луком — это простое и сытное блюдо, которое можно приготовить на обед или ужин. Это самостоятельное блюдо, которое можно дополнить овощными салатами, соленьями, мясом или рыбой. Но я все таки считаю что это гарнир. Гарнир абсолютно к любому блюду. Нам полнадиться минимальный набор. Обращаю внимание, что я готовлю в сковороде 28 см. и расчёт идет на 4 порции: Итак, поехали: Картофель очищаем от мундира и нарезаем на дольки длиной не более 3 см. Толщиной 5-6 мм. Дольки несколько...