Приготовим ежики из свиного фарша с рисом и картофелем в духовке. Идеальны для семейного обеда. Ингредиенты: Как приготовить: 1. Рис промыть и отварить до готовности. Остудить. 2. Соединить фарш, рис, яйцо, мелко порубленный лук. Посолить и поперчить. Перемешать фарш. 3. Картошку нарезать кусочками, выложить на дно формы для запекания. Картофель поперчить и посолить. 4. Из фарша сформировать тефтели, выложить поверх картофеля. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут. За 5 минут до окончания приготовления можно посыпать блюдо тертым сыром...
Очень простое в приготовлении блюдо из фарша с рисом и картофелем может быть как семейным ужином, так и горячим на праздничный стол. ИНГРЕДИЕНТЫ Фарш свиной - 800 г
Рис круглый - 0,5 стакана
Лук репчатый - 100 г
Яйцо куриное - 1-2 шт.
Картофель - 5-6 шт.
Соль - по вкусу
Перец ч.м. - по вкусу
Сыр твердый - по желанию ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ Рецепт приготовления ежиков с картошкой в духовке мне нравится не только своим способом приготовления и сочетанием продуктов. Готовится блюдо очень просто и из простых продуктов, получается вкусным, сытным и калорийным...