Афганский казан – восточный аналог широко известной в нашей стране сковороды-скороварки. В нём можно быстро и легко приготовить практически любое мясное, рыбное или овощное блюдо. Он идеально подойдёт и для супа, и плова, и для гарнира. Для приготовления нашего блюда нам понадобиться: картофель; мясо (свинина); морковь; лук репчатый; помидоры; растительное масло; соль; приправы; зелень. Приготовление. В разогретый казан наливаем растительное масло и хорошо нагреваем. Средними кусочками нарезаем...

Готовка картошки в афганском казане может быть интересным и вкусным опытом для любителей национальных блюд. В этой статье мы расскажем, как готовить картошку в афганском казане, чтобы она получилась мягкой, сочной и ароматной...