Такую картошку можно приготовить на гарнир или даже подать как самостоятельное блюдо. Если вы готовите постный или веганский вариант, то картошку жарим на растительном масле. Можно обжарить картошку на свином смальце. Эта картошка получается очень ароматная, вкусная, с хрустящей золотистой корочкой, но мягкая и рассыпчатая внутри. Количество зелени и чеснока можно менять, добавить чего-то больше или меньше. Молодой чеснок не сильно злой, поэтому его добавляем больше, зимнего чеснока буде достаточно два-три зубчика...

Всем приветик! Выложили на канале уже много рецептов, но забыли об одном наверное самом ходовом! Конечно же мы любим жареную картошку! Казалось бы простое блюдо, а получается у каждого по своему. В детстве любил жареную картошку, которую готовила бабушка...