Чтобы приготовить картофель фри в домашних условиях, не потребуется фритюрница. Брусочки картофеля обжариваются в большом количестве растительного масла в сковороде или кастрюле. Обычно фри посыпается специями уже после жарки, поэтому приправы можно заменять по своему вкусу — добавлять острый перец, сушеные травы или чесночную соль. Справка: «Ура! Повара» — первый в России портал с рецептами от шеф-поваров, экспертными статьями и кулинарной онлайн-школой. Наш девиз — «Мы научим вас готовить!» Слово...

Всем привет! Сегодня я расскажу, как приготовить картошку фри дома! ПРОДУКТЫ: Картофель - 4 штуки Растительное масло - 1 литр Соль - по вкусу ШАГ 1: Для начала картофель нужно почистить и промыть. Затем нарезаем брусочками одинакового размера. Для того, чтобы картофель хрустел, его надо поместить в дуршлаг и промыть под холодной водой. ШАГ 2: В кастрюлю наливаем растительное масло и разогреваем до 180-200 градусов...