Невероятно вкусный, с тонкой хрустящей корочкой и пышным ноздреватым мякишем. Благодаря картофельному отвару остаётся мягким и долго не черствеет. Плюс этого рецепта ещё и том, что в нём нет ни яиц, ни молока. Он вполне может считаться постным продуктом. Это мой самый любимый рецепт хлеба. Ингредиенты: Мука пшеничная-500гр. Картофель-400гр. Картофельный отвар-250мл. Дрожжи сухие-8гр. или прессованные-25гр. Соль-1ч.л Сахар-1ч.л. Масло растительное-2ст.л Картофель очистить и отварить. Отвар слить в отдельную посуду...

Посвящается зубатым читателям Накормишки. ТочИте клыки, будем сегодня готовить сухарики из ржаного хлеба. Энергетическим вампирам просьба не беспокоиться, чеснок уже заготовлен. Сначала будут традиционные домашние рецепты: первый — для последователей сковородничества, и второй — для духовкомарателей. Затем — бонус: специальный рецепт для тех, кто любит фильм «О чем говорят мужчины», обязательно дочитайте статью до конца. Каждый Накормишка хочет хотя бы на вечерок превратиться в Похрустишку. Но если подводит зубишко, рекомендуется картофельная пюрешка...