Нравится мне выпечка с добавлением картофеля в тесто. Пюре делает хлеб более пышным и мягким, хотя и явного вкуса и аромата самого картофеля не ощущается. Разрешите предложить вашему вниманию картофельные багеты. На мой взгляд, весьма удачный хлеб с хрустящей корочкой и вкуснейшим мякишем. У них особенный вкус, очень насыщенный. Попробовав эти дивные багеты пару лет назад, теперь с большим удовольствием пеку их периодически. Пусть вас не пугает приличное количество шагов и текста. На самом деле все...

- сыр сулугуни 1 - дрожжи с сахаром замачиваю в воде 2 - муку добавляю к дрожжам 3 - замешиваю тесто 4 - накрываю пленкой и оставляю на 1 час 5 - нарезаю лук 6 - нарезаю картошку 7 - обжариваю на растительном масле 8 - добавляю куриного бульона 9 - добавляю воды 10 - оставляю на 15 мин под крышкой 11 - кладу сливочное масло на сковородку 12 - добавляю муку 13 - добавляю молоко 14 - добавляю сливки 15 - переливаю в суп...