Ох, как же я люблю зразы. Но не всегда они у меня получалось. А все потому, что я не знала некоторые нюансы приготовления. Но со временем, конечно же, я узнала тонкости приготовления, и готова поделиться ими с вами. И так начнем готовить 1. Картофель очистить, помыть и поставить варить в подсоленной воде до готовности. 2. Пока варится картофель, будем готовить начинку. Лук и морковь очистить, помыть. Лук нарезать кубиком, а морковь натереть на крупной терке. Лук обжарить до мягкости в небольшом количестве растительного масла...

Картофельные зразы с грибной начинкой из шампиньонов и лука, вкусные, сытные и аппетитные. Если яйцо не добавлять в тесто, тогда можно готовить, как постное блюдо, кто соблюдает пост. Ингредиенты Для картофельного теста: Для начинки: Приготовление картофельных зраз с шампиньонами и луком Картофельные зразы это своеобразные пирожки, из картофельного пюре с начинкой. Картофельные зразы популярное блюдо в кухнях славянских народов. Начинка может быть мясная, грибная, творожная или другая. Я приготовила...