Любите картофель? Тогда обязательно попробуйте эти нежные картофельные шарики с соусом. Просто, быстро и очень вкусно — отличный вариант для обеда или ужина! Для шариков: Для соуса: 1. Отвариваем картошку Очистите клубни, варите до мягкости. Разомните в пюре с солью и дайте немного остыть. 2. Делаем тесто Вмешайте яйцо и муку. Масса должна получиться мягкой, но пластичной. Лепим небольшие шарики. 3. Готовим соус Обжариваем лук на масле до золотистости...

Ингредиенты: ШАГ 1 Чистим картофель и режем произвольными кусочками (что бы быстро сварилась) ШАГ 2 Варим картофель минут 20 и делаем пюре с добавление одного яйца и сливочного масла ШАГ 3 Катаем из картофельного пюре шарики, небольшие в диаметре, обваливаем в муке, взбитых яйцах и в панировке. Затем жарим в большом количестве растительного масла до золотистой корочки...