Рецепт | Драники без глютена и яиц. По вкусу, как у моей бабушки.
Драники — это картофельные оладьи. Я помню драники из детства, как прабабушка мне их готовила. Конечно, они были с яйцами и на белой муке. Я решила восстановить рецепт, только уже в веганском варианте — без яиц и глютена. Это блюдо, скорее, выходного дня, так как оно жареное. Драники получаются очень вкусными и весьма похожими на те самые драники из детства! 1. Моем и чистим картофель. 2. Картофель натираем на тёрке. Солим и отжимаем лишний сок. 3...