ВсёНовостиТемыКаналыВидео и РоликиСтатьи и Посты

Картофельные дольки

Картофельные дольки - это популярное блюдо, которое считается классикой русской кухни. Оно представляет собой картофель, нарезанный на тонкие ломтики или полукольца, и обжаренный на сковороде до золотистой корочки.

История картофельных дольков связана с введением картофеля в русскую кухню в конце 18 века. Картофель был привезен из Америки и сначала воспринимался с недоверием. Однако, благодаря своей высокой питательной ценности и универсальности использования, он быстро покорил сердца русских.

Картофельные дольки были одним из первых популярных способов приготовления картофеля. Они идеально подходят в качестве гарнира к мясным или рыбным блюдам, а также могут быть самостоятельным блюдом.

Для приготовления картофельных дольков картофель очищается и нарезается на тонкие ломтики или полукольца. Затем он обжаривается на сковороде с растительным маслом до золотистой корочки. В процессе приготовления можно добавить специи и травы для придания дополнительного вкуса.

Картофельные дольки имеют простой и непритязательный вкус, который нравится многим. Они могут быть приготовлены как в домашних условиях, так и в ресторане. Благодаря своей простоте и доступности ингредиентов, картофельные дольки остаются одним из самых популярных блюд на русском столе.
Чаша вкусностей. Бюджетные Рецепты.
4 месяца назад
Хрустящие запеченные картофельные дольки Бюджетное блюдо Рецепт с фото
Этот рецепт запеченных в духовке картофельных долек получается суперхрустящим благодаря быстрому методу замачивания , который вытягивает крахмал из картофеля для дополнительной золотисто-коричневой хрустящей вкусности! Вы можете использовать любую смесь приправ, которую захотите , для суперуниверсального гарнира к бургерам, курице или просто так, обмакнув в кетчуп или соус барбекю. Я люблю хорошие картофельные дольки, но их нужно приготовить правильно. Слишком часто картофельные дольки подают недоваренными и твердыми внутри (слишком… «картофельными») , мокрыми снаружи и недосоленными...
Вкус жизни
4 недели назад
Картофельные дольки😋 Быстро, просто и очень вкусно!
Этот рецепт выручит, когда хочется чего-то вкусного, но не хочется заморачиваться с готовкой. Минимум усилий - максимум удовольствия 😁 Ингредиенты: • 4–5 средних картофелин • 2 ст. ложки растительного масла • 1 ч. ложка паприки • ½ ч. ложки сушёного чеснока • соль и перец по вкусу • (по желанию: травы — розмарин,...