Рецепт оладий из картофельного пюре - это совершенно точно то, что нужно взять на заметку. Ничего особенного не надо делать, только смешать компоненты и лениво обжарить все с двух сторон. Кто-то их обожают за ветчину, кто-то ценит за ниточки сыра, которые тянутся, когда откусываешь кусочек оладьи с пылу - с жару. Оладьи из картофельного пюре прекрасны с соусом из сметаны и чеснока. Кроме того, их здорово подавать к супам и бульонам вместо хлеба. Как приготовить оладии из картофельного пюре? Ингредиенты:...

Картофельные оладьи отличаются от драников тем, что готовятся из уже отваренного картофеля, а не из сырого. Оладьи из картофельного пюре получаются очень сытными, поэтому будут хороши не только как гарнир, но и как самостоятельное блюдо. Часто в тесто для таких оладий добавляют тертый сыр — при термической обработке он успевает расплавиться, и это делает блюдо еще нежнее. Справка: «Ура! Повара» — первый в России портал с рецептами от шеф-поваров, экспертными статьями и кулинарной онлайн-школой....