Хрустящие картофельные оладьи – именно так переводится любимые многими crispy hash browns из Макдональдс. Это не драники, а традиционный завтрак большинства простых американцев. Готовить эти оладьи не сложно – Смотрите небольшое, подробное видео и читайте описание...

Фастфудом не увлекаюсь, но хэшбраун в МакДоналдсе оценила. Решила сделать самостоятельно. Как оказалось, это очень простые в приготовлении картофельные оладьи. Продукты Картофель очистить, вымыть, натереть на крупной терке. Воду вскипятить. Опустить в кипящую воду натертый картофель, варить 4-5 минут (главное, чтобы вода повторно закипела) Откинуть картофельную стружку на дуршлаг, чтобы стекла вода. Не промывать! Затем картофельную массу равномерно разложить на полотенце на 10-15 минут. Снова переложить картофель в миску, добавить соль, перемешать...