Здравствуйте читатели моего канала и добро пожаловать ко мне на кухню. Калитки – открытые пирожки, родом из Карелии. Бывая в разных уголках Северо-Запада России, пожалуй, кроме Калининграда, довелось попробовать эту вкусную выпечку. Часто встречаются в меню кафе и в соседней Финляндии. Финны их называют «karjalanpiirakka», что переводится как «карельские пирожки». Начинка в пирожках бывает разная, но особой популярностью пользуется картошка и пшено. Классический рецепт соответствует поговорке: «Kalittoa kyzyy kaheksoa» (Калитка просит восьмерки)...

Традиционное карельское блюдо - калитки с картофелем. Очень вкусные, они обязательно придутся вам по душе. Ингредиенты Рецепт с фото Foodman.club - качественные фото- и видеорецепты. Конкурсы, розыгрыши призов за репосты, советы, лайфхаки, подборки блюд...