Фастфудом не увлекаюсь, но хэшбраун в МакДоналдсе оценила. Решила сделать самостоятельно. Как оказалось, это очень простые в приготовлении картофельные оладьи. Продукты Картофель очистить, вымыть, натереть на крупной терке. Воду вскипятить. Опустить в кипящую воду натертый картофель, варить 4-5 минут (главное, чтобы вода повторно закипела) Откинуть картофельную стружку на дуршлаг, чтобы стекла вода. Не промывать! Затем картофельную массу равномерно разложить на полотенце на 10-15 минут. Снова переложить картофель в миску, добавить соль, перемешать...

Картофельные драники это как блин.С чем подать ? Подавать, да с чем хотите, сметана, икра, яйцо-глазунья, яйцо-пашот, с любым соусом, с чем хотите, хоть c селедкой. Можно готовить из кабачков, из тыквы, из айвы, из цукини, из топинамбура...