Булочки для бургеров – просто находка для тех, кто любит быструю и вкусную кухню. Ведь с ними можно придумать массу интереснейших закусок, среди которых не только разнообразные бургеры и гамбургеры, но и жульены, салаты и т. д. Очень вкусные получаются фаршированные булочки, запеченные в духовке. Они напоминают мини-пиццу. Для таких булочек хороша любая начинка: мясная, колбасная, грибная, овощная. Потребуется: 8 булочек для бургеров 8 яиц 300 г вареной колбасы или сосисок 100 г шампиньонов 100 г моцареллы 1 небольшой кабачок 1 сладкий перец 1 зубок чеснока 1 ч...

Картофельные булочки - на мой взгляд - самый простой способ испечь основу для бургеров дома. Они нежные, лёгкие, просто и быстро готовятся и отлично сочетаются с мясной котлетой и овощами. На большую порцию (около 20 булочек) нам понадобится: 5-6 средних картофелин 500 г муки в тесто, плюс мука для раскатки 1 пакетик сухих дрожжей 2 яйца 2 ст л сметаны 50 г сливочного масла 3 ст л подсолнечного масла в тесто плюс 50 мл для формирования булочек 1 ч л с горкой соли 1 ст л сахара 2 ст л кунжута. Ставим...