Картофельная запеканка с соленым огурцом

Картофельная запеканка с соленым огурцом - это традиционное русское блюдо, которое известно уже многие десятилетия. Оно сочетает в себе простоту приготовления и насыщенный вкус.

Запеканка из картофеля с соленым огурцом обычно готовится из слоев нарезанного картофеля и нарезанных соленых огурцов, которые затем запекаются в духовке до золотистой корочки. Блюдо часто дополняется луком, майонезом или сметаной, которые придают ему еще больше вкуса.

Это блюдо имеет долгую историю, связанную с кулинарными традициями русского народа. Картофель был введен в русскую кухню в 18 веке и быстро стал популярным ингредиентом в различных блюдах. Запеканка с соленым огурцом стала одним из способов использования этого нового продукта.

Вкус запеканки с соленым огурцом отличается яркостью и насыщенностью. Картофель при запекании становится мягким и нежным, а соленые огурцы придают блюду особый аромат и небольшую кислинку.

Это блюдо часто подается на стол в качестве горячей закуски или как самостоятельное блюдо. Оно хорошо сочетается с различными видами мяса или рыбы, а также салатами и овощными гарнирами.

Картофельная запеканка с соленым огурцом - это простое и вкусное блюдо, которое до сих пор пользуется популярностью в русской кухне. Его история и вкус делают его непременным элементом национальной кулинарной традиции.
1437 читали · 6 лет назад
Картофельная запеканка с соленым огурцом
ИНГРЕДИЕНТЫ Фарш 400 г Картофель 300 г Лук репчатый 2 головки Сыр 100 г Соль по вкусу Майонез 100 г Перец черный молотый по вкусу Соленые огурцы 1 штука ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1. В форму для запекания выложить слоями фарш, затем нарезанный кольцами лук, немного посолить, поперчить, сверху выложить тертый на крупной терке картофель, покрыть все майонезом, посыпать тертым на мелкой терке сыром и поставить в нагретую до 180 градусов духовку...
Картофельная запеканка с солёными огурцами.
Ингредиенты : фарш - 0,5 кг, картофель 6-7 шт, огурцы солёные - 2 шт, лук репчатый - 1 шт, сыр - 100 гр, соль, приправы по вкусу, майонез - 2 ст.л. 1. Фарш солим, добавляем приправы по вкусу, перемешиваем. Огурцы нарезаем кружочками, лук полукольцами. Чищеный картофель натираем на тёрке (делать это лучше перед самым выкладываем в форму, чтобы картошка не потемнела)...