Из обычного картофельного пюре и свиного фарша можно приготовить удивительную запеканку. Картофельная запеканка с фаршем сразит всех своим неповторимым нежным вкусом. Такой ужин станет одним из самых лучших для всей семьи. Кроме того воздушную запеканку можно подавать на праздничный стол, вот там то точно гости оценят всю прелесть блюда. Готовить картофельную запеканку с фаршем следует в духовке. Там все компоненты отлично пропекутся и станут сочными. Всего несколько минут нужно хозяйке, чтобы сделать такую вкуснятину, а всю остальную работу выполнит духовка...

Состав: картофель - 500-700 грамм; мясной фарш - 500 - 700 грамм; лук - 2 штуки (средней величины); твердый сур - 100 грамм;  сливочное масло - 5- грамм;помидоры - 2 штуки (большие); соль. Общее время приготовления около 2 часов. Из указанного количества продуктов, выходит 6 порций запеканки, для которой Вам потребуется 1 алюминиевая форма 30х20х6 см. СОВЕТ: фарш можно заменить говядиной (котлетное мясо), сердцем, легкими, говяжьей печенью. Легкие и сердце предварительно надо сварить; печень пожарить; мясо обжарить и потушить...