Как готовить: 3 крупных картофелины нарезаем на тонкие кружочки. Перекладываем в миску, солим и перчим. Выдавливаем 2 зубчика чеснока. Вливаем столовую ложку растительного масла и перемешиваем. Форму для выпечки смазываем сливочным маслом. И выкладываем половину нарезанного картофеля. Сверху выкладываем жареный лук. Открываем баночку российских шпрот. И выкладываем рыбку поверх картофеля. Масло от шпрот также выливаем в форму. Оставшийся картофель выкладываем верхним слоем. В миску разбиваем 2 яйца...
Сегодня наводила порядок в холодильнике и нашла банку шпротов в масле. Купила на Новый год, но забыла про неё. Съесть просто так жалко, а адекватных рецептов со шпротами не так уж и много. Немного подумав, решила соединить шпроты с картошкой, так как картошки у нас всегда навалом...