Состав: картофель - 500-700 грамм; мясной фарш - 500 - 700 грамм; лук - 2 штуки (средней величины); твердый сур - 100 грамм;  сливочное масло - 5- грамм;помидоры - 2 штуки (большие); соль. Общее время приготовления около 2 часов. Из указанного количества продуктов, выходит 6 порций запеканки, для которой Вам потребуется 1 алюминиевая форма 30х20х6 см. СОВЕТ: фарш можно заменить говядиной (котлетное мясо), сердцем, легкими, говяжьей печенью. Легкие и сердце предварительно надо сварить; печень пожарить; мясо обжарить и потушить...

Картофельная запеканка — это простое и быстрое решение для семейного ужина. Нежный картофель, сочный фарш и расплавленный сыр создают идеальное сочетание, которое порадует всех. Это блюдо не только вкусное, но и легкое в приготовлении, что делает его настоящей находкой для занятых хозяек. Давайте разберемся, как легко создать этот кулинарный шедевр! - Картофель, очистите картофель и нарежьте кружочками толщиной примерно 7-10 мм. Уберите в ёмкость с водой, чтобы крахмал немного вышел. - Лук нарежьте соломкой, морковь натрите на тёрке...