Ингредиенты: Картофель, Лук, Морковь, Соль, специи, Фарш мясной Способ приготовления: Картофель очистить и порезать на кусочки. Лук мелко порезать. Морковь натереть на терке. Фарш обжарить в кастрюле на растительном масле затем добавить лук морковь, специи и еще немного обжарить...

Картофель тушеный с овощами – простое и сытное блюдо на каждый день. Преимуществом данного рецепта является возможность варьировать список составляющих в зависимости от сезона. По желанию можно добавить грибы или мясо, сметану или сливки. Перец болгарский заменить капустой. Время приготовления: 60 мин порций: 5 Ингредиенты: Приготовление: 1. Почистим лук, морковь, лук; очистим от семян перец и кабачок (если нужно). 2. Лук нарежем небольшими полукольцами и притушим на подсолнечном масле или смальце в глубокой сковороде до слегка золотистого цвета (выжаривать не нужно)...