Картофель, тушенный с помидорами

Блюдо "Картофель, тушенный с помидорами" является классическим представителем русской кухни. Оно сочетает в себе простоту приготовления и отличный вкус.

Исторически, картофель в Россию был привезен в XVIII веке из Германии. Вначале он использовался в основном в качестве корма для скота, но постепенно стал популярным продуктом питания. Картофель стал широко использоваться в различных блюдах, включая тушение с помидорами.

Картофель, тушенный с помидорами, готовится путем сочетания свежих помидоров с нарезанными картофельными дольками. Блюдо обычно дополняется различными специями и зеленью, такими как петрушка или укроп, для придания аромата и вкуса.

Тушение является одним из самых популярных способов приготовления картофеля, так как позволяет сохранить его нежность и вкус. Картофель тушится в собственном соку вместе с помидорами, что придает блюду особый вкус и аромат.

Картофель, тушенный с помидорами, может подаваться как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к мясу или рыбе. Оно идеально подходит для вегетарианцев и людей, следящих за своим питанием.

В заключение, блюдо "Картофель, тушенный с помидорами" является вкусным и питательным вариантом приготовления картофеля. Оно имеет богатую историю в русской кулинарии и продолжает радовать своим вкусом и простотой приготовления.
573 читали · 7 лет назад
Картошка тушеная с мясом и помидорами
Тушеная картошка с помидорками и мясом - отличное блюдо, которое понравится всем. А готовится оно просто и не долго. Ингредиенты: Мясо - 300 граммов; Картошка - 5 штучек; Морковка - 1 штучка; Соль - по вкусу; Томатная паста - пара столовых ложечек; Перчик - по вкусу; Петрушка - пучок; Помидорки - 3 штучки; Лук - головка; Сухой чеснок - половинка чайной ложечки; Уксус 9 % - столовая ложечка. Процесс приготовления: 1. Мясо нарезать небольшими кусочками. И обжарить его хорошо. 2. Отправить к мясу лук, порезав его полукольцами...
Тушеный картофель с говядиной и помидорами
Ингредиенты: картофель - 1 кг говядина - 400-600 г помидоры - 1 шт. морковь - 1 шт. лук репчатый - 1 головка паста томатная - 1 ч.л. мука - 1 ч.л. Приготовление: Порезать лук и морковь на кубики. Чуть-чуть пассировать в кастрюльке на растительном масле (для маленького ребенка пассировать не нужно, просто положить после тушения мяса). Взять лопатку или шейку говядины. Порезать на маленькие кусочки. Положить в кастрюльку с овощами. Обжарить на большом огне, помешивать, чтобы оно не зажарилось...