Картофель с фрикадельками, запечённый в молочно-сырном соусе

Блюдо "Картофель с фрикадельками, запеченный в молочно-сырном соусе" - это классическое и вкусное сочетание картофеля, мясных фрикаделек и ароматного соуса. Это блюдо сочетает в себе простые и доступные ингредиенты, которые создают гармоничный вкусовой букет.

История этого блюда связана со славянской кухней, где картофель и мясо являются основными продуктами. Картофель был введен в питание в России в XVIII веке, и быстро стал популярным благодаря своей универсальности и питательности. Мясные фрикадельки, в свою очередь, были известны с давних времен и входили в состав многих кулинарных традиций.

В данном блюде картофель обычно нарезается на кусочки и запекается вместе с фрикадельками в молочно-сырном соусе. Этот соус придает блюду нежный и сливочный вкус, а также приятную текстуру. Приготовление такого блюда требует времени и внимания к деталям, но результат стоит затраченных усилий.

"Картофель с фрикадельками, запеченный в молочно-сырном соусе" является отличным вариантом для семейного обеда или ужина. Оно может быть подано самостоятельно или в сочетании с свежими овощами или салатом. Это блюдо наверняка понравится всем любителям уютной и сытной домашней кухни.
2 года назад
Картофель с фрикадельками, запечённый в молочно-сырном соусе
Это традиционное блюдо, которое обычно готовят для семейного ужина. Картофель и фрикадельки являются основными ингредиентами блюда, а молочно-сырный соус придает ему богатый и сытный вкус. Это блюдо также является хорошим источником белка и углеводов, что делает его отличным выбором для тех, кто занимается спортом или просто хочет получить энергию на целый день. Ингредиенты: - 6 картофелин среднего размера, нарезанных кружочками - 500 гр. фарша (говядина, свинина или смесь) - 1 луковица, мелко нарезанная -...
3 года назад
Картофель с фрикадельками в молочно-сырном соусе
1. Картофель очистить, вымыть и крупно нарезать. Закинуть картофель в форму для запекания, посолить, поперчить, влить растительное масло и посыпать паприкой и перемешать. 2. Репчатый лук мелко нарезать и смешать с фаршем. Добавить измельченную Петрушку. Добавить измельченный чеснок, посолить и поперчить. 3. Влажными руками сформировать из фарша фрикадельки. Выложить их к картофелю. 4. Влить в картофелю 35 мл воды...