ВсёНовостиТемыКаналыВидео и РоликиСтатьи и Посты

Картофель с фрикадельками в томатном соусе

Блюдо "Картофель с фрикадельками в томатном соусе" - это классическая комбинация картофеля и мясных фрикаделек, соединенных вкусным томатным соусом. Это популярное блюдо во многих кухнях мира, включая русскую кухню.

История этого блюда уходит корнями в далекое прошлое. Картофель стал основным продуктом питания в России только в 18 веке и быстро стал популярным в русской кухне. Фрикадельки же - это мясные шарики, которые появились в Европе еще в средние века. В России они стали известны как "котлеты", и были приготовлены из различных видов мяса, в том числе говядины, свинины и птицы.

Сочетание картофеля и фрикаделек в томатном соусе создает ароматное и сытное блюдо. Картофель, нарезанный в кусочки или вареный целиком, служит основой для фрикаделек. Фрикадельки, приготовленные из мелко измельченного мяса, смешиваются с различными специями и затем обжариваются до золотистой корочки. Томатный соус, приготовленный из помидоров, лука, чеснока и специй, добавляется к картофелю и фрикаделькам, чтобы придать им сочность и вкус.

Это блюдо идеально подходит для семейного ужина или для угощения гостей. Оно простое в приготовлении и имеет привлекательный внешний вид. Картофель с фрикадельками в томатном соусе является классическим примером русской кухни, которое продолжает радовать нас своим вкусом и популярностью до сегодняшнего дня.
yummybook.ru
6 лет назад
Рецепт картофеля с фрикадельками в томатном соусе.
Рецепт картофеля с фрикадельками в томатном соусе Порций 6. Ингредиенты: 10 картофелин, 2 моркови, 2 луковицы, 300 г телятины, 3 ст ложки томатной пасты, 2 ст ложки муки, 3 ст бульона, 2 ст ложки сметаны, 1 желток, 2 лавровых листа, 4 ст ложки растительного мала, паприка, перец, соль Как приготовить картофель с фрикадельками в томатном соусе. Время приготовления 45 минут. 1. Лук, морковь и картофель очистите. Лук порежьте полукольцами, морковь — брусочками, картофель — кубиками. 2. В сотейнике разогрейте 2 ст ложки растительного масла и обжарьте лук до золотистого цвета...
Мой путь к успеху
518 читали · 3 года назад
Нежные вкусные фрикадельки в томатном соусе с картофельным пюре
Доброго дня, дорогие читатели моего канала! В сегодняшней статье я покажу Вам рецепт нежных фрикаделек в томатном соусе. Готовить их очень просто и быстро. Начнём. Ингредиенты: Для фрикаделек: Для картофельного пюре: Способ приготовления: 1. Фарш перекладываем в миску с глубоким дном, добавляем нарезанный мелким кубиком лук, солим, перчим по вкусу, перемешиваем и формируем фрикадельки средних размеров. 2. На разогретую сковороду вливаем 1 ст.л. растительного масла и выкладываем наши фрикадельки, обжариваем по 3-4 минуты с каждой стороны, затем добавляем 4 ст...